Свадебный форум - Свадебный фуршет - 1 из 6

← предыдущая 
1  2  3  4  5  →|
    17.03.2011 @ 19:59 Свадебный фуршет
http://www.svadba27.ru/media/kunena/avatars/resized/size200/users/avatar3436.jpg
Nat
Сообщений: 13
На портале с 30/06/2010
Последний визит: 09/05/2012 06:55
Всем привет! хотим на свадьбу организовать свадебный фуршет вместо привычного банкета, но понятия не имеем как это будет выглядить :blink:, хочется чтоб гости тож остались довольны... сами никогда не были на свадьбе с фуршетом. может кто-нибудь поделится опытом?
    18.03.2011 @ 5:25 Re:Свадебный фуршет
/agent_247/avatar/1374216398320.jpg
apposum Рекламодатель
Сообщений: 89
На портале с 27/01/2011
Последний визит: 10/10/2013 17:56
Привет))у нас такая же ситуация! у нас укороченная свадьба, Загс, катание 3часа небольшой фуршетик и улетаем И встает вопрос как же сделать этот самый фуршет, да чтобы еще гости не обиделись, так как все привыкли к ресторану и гуляньям до утра!!Я была на одной такой свадьбе, мне очень понравилось))Проходил фуршет в палатке баскин робинс возле дома быта летом стоит.Она не как пивная, а хороший шатер, был украшен живыми цветами, как то так красиво было)) там поставили столы буквой "П" все вокруг них встали, был хлеб соль, очаг помойму., небольшие традиции, и подвязку с букетом ловили., все это длилось часа 2 максимум.На столе были фрукты, бутербродики,нарезка, шампанское, соки.Мне лично очень понравилось!!!
Shellac ! Сделайте свои ноготки красивыми)))
    18.03.2011 @ 15:53 Re:Свадебный фуршет
http://www.svadba27.ru/media/kunena/avatars/resized/size200/users/avatar3436.jpg
Nat
Сообщений: 13
На портале с 30/06/2010
Последний визит: 09/05/2012 06:55
значит вам как гостю понравилось? а все остались сыты и довольны? а ведущий был? даже не знаю есть ли такие, которые могут вести именно фуршеты, должен же быть специально какой-то сценарий- "время минимум-программа максимум" ... я вот за это пепреживаю - как же гостей развлекать ??? :huh:
    18.03.2011 @ 15:54 Re:Свадебный фуршет
http://www.svadba27.ru/media/kunena/avatars/resized/size200/users/avatar3436.jpg
Nat
Сообщений: 13
На портале с 30/06/2010
Последний визит: 09/05/2012 06:55
а где фуршет хотите организовать?
    18.03.2011 @ 15:56 Re:Свадебный фуршет
http://www.svadba27.ru/media/kunena/avatars/resized/size200/gallery/238.gif
Yulya
Сообщений: 352
На портале с 14/02/2011
Последний визит: 18/06/2013 22:23
фуршет хорошо, если потом в свадебное путешествие!!! Ну прям отличная форма празднования! Мы не едем никуда, отпуска жесткие, никак... а так хотелось!
 


    18.03.2011 @ 23:26 Re:Свадебный фуршет
http://www.svadba27.ru/media/kunena/avatars/resized/size200/users/avatar3167.jpg
Анна ДВХМ
Сообщений: 1978
На портале с 05/04/2010
Последний визит: 18/09/2017 04:36
Фуршет не могу назвать редкой формой проведения свадеб...
Очень часто. Главное, пожалуйста, не забывайте, что нужны не только горячительные, но и прохладительные напитки! А то одно шампанское, а беременные, дети, водители кортежа, непьющие стоят и просто едят конфеты... Даже запить нечем. Это не дело...
Я сознаю, что дешевле попросить друзей и родных нарезать предварительно вам фуршет. Но тоже учтите, что нарезать его лучше дома. А не привезти на место застолья килограммы сыра, колбасы, фруктов, а потом начинается, - то ножей мало или не взяли достаточное количество, то фрукты забыли помыть, то друзья семьи звонят поздравляют, то парикмахер к вашей маме приехала с опозданием, и она не успевает вам что-то нарезать... Приготовление фуршета своими силами лучше осуществить дома, а потом все разложенные красиво вкусности запаковать пищевой пленкой прямо на блюдах и отвезти УПАКОВАННЫМИ И СЕРВИРОВАННЫМИ на место фуршета. Там останется только снять ее.

По моему мнению, очень вкусные и красивые минивкусности для фуршета готовят на заказ и упаковывают (только заберите) в "Саппоро" (именно эклеры с сырной массой, с паштетом, с повидлом, с вареной сгущенкой), в международном терминале в ресторане "Элита" (там огромный выбор).
И еще, настройте свидетелей, что на фуршете они - "двигатели прогресса", т к СТОЯЩИЙ народ всегда более скован, чем сидящий. Поэтому гостям надо наливать, предлагать по нескольку раз блюда со стола, вручать бокалы и стаканы с соками-водами.
На фуршете обязательно должны быть хотя бы 5 стульев или скамьи.
Пожалейте людей с больными коленями, тучных дамы на каблуках; девушек, впервые одевших сегодня именно эти шпильки, и теперь мучающихся оттого, что новая обувь жмёт; молодых родителей с детьми на руках да и элементарно уставших стоять гостей... Сидячие места БЫТЬ ДОЛЖНЫ!
Если фуршет на улице - договаривайтесь о том, чтобы включали рядом с вами вентиляторы (все мы знаем духоту нашего Хабаровска) и обязательно включали тут же в переноски "комарексы", убивающие летающих насекомых или отпугивающие их звуком на неуловимых человеческим ухом частотах. Иначе по вашим блюдам будут ползать все, кто летает и весело шевелит усиками в этот солнечный или облачный денек из насекомых.

Программа свадебного фуршета от ведущего более насыщенна, чем на банкете, т к фуршет недолог, а надо успеть всё. Настройте гостей, что покушают они и вволю пообщаются еще и после вашего - жениха и невесты - ухода, а вот подарки будут дарить уже в первый час празднества.
И обязательно осмотрите площадку для первого танца, чтобы она была ровной, а каблуки бы не вязли в земле.

www.dvhm.ru/
Фотосесии в ДВ художественном музее, проведение выездных регистраций.
www.svadba27.ru/forum_topic_4860.html
Сказали спасибо Tai4ka
    19.03.2011 @ 7:08 Re:Свадебный фуршет
http://www.svadba27.ru/media/kunena/avatars/resized/size200/gallery/238.gif
Yulya
Сообщений: 352
На портале с 14/02/2011
Последний визит: 18/06/2013 22:23
о как содержательно! Мне кажется, что лучше для таких фуршетов обратиться в предприятие питание, которое занимается кейтерингом - обслуживание фуршетов на выезде! Не надо заморачиваться подготовкой, а потом уборкой! Они все сами делают!
 


    19.03.2011 @ 13:10 Re:Свадебный фуршет
http://www.svadba27.ru/media/kunena/avatars/resized/size200/users/avatar3436.jpg
Nat
Сообщений: 13
На портале с 30/06/2010
Последний визит: 09/05/2012 06:55
спасибо за информацию! интересно а где можно организовать фуршет? какие есть места подходящие в нашем городе? знаю на утесе где-то делают, на прудах в северном, на динамке где-то
    19.03.2011 @ 15:14 Re:Свадебный фуршет
http://www.svadba27.ru/media/kunena/avatars/resized/size200/users/avatar3167.jpg
Анна ДВХМ
Сообщений: 1978
На портале с 05/04/2010
Последний визит: 18/09/2017 04:36
Да где угодно. Только помните, что нахождение фуршета в общественном месте на улице требует наличия ограждения или охранника. Вы же не будете в восторге от 5-6 детей, просящих в голос милостыню и дать им поесть со стола, подошедших цыган с предложением погадать, неадекватных прохожих (пьяных, ненормальных, разговорчивых незнакомцев и др.)

Перечислю места фуршетов на улице, где была и могу сейчас вспомнить навскидку: территория Заимки; территория кафе "Старая мельница"; парк памяти японцам, павшим на ДВ, коттеджи частные и съемные, туркомплекс "Вэлком", плывущий по Амуру кораблик, Дендрарий; местечко в зеленой зоне стадиона им.Ленина, конный двор "Арагон".
У меня еще мыслишка есть. Она такая незрелая, но я ее всё никак до конца додумать не могу: вот каждый раз, когда проезжаю по ул.Краснореченской, смотрю направо в промежуток от ост. Уссурийской и четко перед началом забора Дендрария. Там есть какой-то такой минипарк. В его ландшафте чувствуется японский стиль, там тенек летом, очень густая листва, есть скамьи. Прямо с дороги видно его. Как только заканчивается этот парк со скамеечками (вроде они по кругу стоят...) сразу пошел забор с белыми белеными колоннами Дендрария... Вот там мне кажется очень уютно было бы расположиться.. Но это только мои мысли.. Ногами я там не гуляла...Если будет охота, снег сойдет - пройдитесь там, посмотрите, вдруг вам подойдет... Особенно тем, кто потом делает застолье в новом кафе "Чикаго", в "Траттории", в "Рафаэлле"...

www.dvhm.ru/
Фотосесии в ДВ художественном музее, проведение выездных регистраций.
www.svadba27.ru/forum_topic_4860.html
    19.03.2011 @ 15:30 Re:Свадебный фуршет
http://www.svadba27.ru/media/kunena/avatars/resized/size200/users/avatar3167.jpg
Анна ДВХМ
Сообщений: 1978
На портале с 05/04/2010
Последний визит: 18/09/2017 04:36
Yulya пишет:

о как содержательно! Мне кажется, что лучше для таких фуршетов обратиться в предприятие питание, которое занимается кейтерингом - обслуживание фуршетов на выезде! Не надо заморачиваться подготовкой, а потом уборкой! Они все сами делают!



Это понятно, вариант известный и приемлемый при хорошем бюджете на устройство свадьбы, да еще и с возможностью спокойно вынести дополнительные непредвиденные траты . Не будем забывать, что много новобрачных не очень большие суммы имеют в распоряжении, но готовы компенсировать эту нехватку собственными силами по устроению.
Я уже много видела фуршетов... Поведение у людей разное после фуршетов: кто-то оставляет ВСЁ на столах, ничего не собирает, а кто-то собирает всё до крошечки. А бабушки, мамы еще складывают в пакетики надкушенное, чтобы отдать собакам. При таком финансовом уровне намного экономичнее сделать максимум самим, ведь праздника-то хочется людям любого достатка...

Кстати, еще мн еочень понравился фуршет в пристройке к жилому дому "Кедровая падь" по ул.Гамарника недалеко от Пенсионного фонда. Там круглое одноэтажное пространство со стеклянной крышей и большими окнами, есть сцена. Правда, не знаю, можно ли туда попасть сейчас...

www.dvhm.ru/
Фотосесии в ДВ художественном музее, проведение выездных регистраций.
www.svadba27.ru/forum_topic_4860.html
    20.03.2011 @ 8:45 Re:Свадебный фуршет
http://www.svadba27.ru/media/kunena/avatars/resized/size200/gallery/168-2.jpg
vipco27olga
Сообщений: 9
На портале с 22/02/2011
Последний визит: 21/02/2012 16:16
Анна ДВХМ пишет:

Кстати, еще мн еочень понравился фуршет в пристройке к жилому дому "Кедровая падь" по ул.Гамарника недалеко от Пенсионного фонда. Там круглое одноэтажное пространство со стеклянной крышей и большими окнами, есть сцена. Правда, не знаю, можно ли туда попасть сейчас...



Мы тож там хотим сделать фуршет, интересно...это место кому нибудь принадлежит, т.е. надо платить за место, а если надо , то кому?
    20.03.2011 @ 11:44 Re:Свадебный фуршет
http://www.svadba27.ru/media/kunena/avatars/resized/size200/users/avatar3436.jpg
Nat
Сообщений: 13
На портале с 30/06/2010
Последний визит: 09/05/2012 06:55
Анна ДВХМ пишет:

Да где угодно. Только помните, что нахождение фуршета в общественном месте на улице требует наличия ограждения или охранника. Вы же не будете в восторге от 5-6 детей, просящих в голос милостыню и дать им поесть со стола, подошедших цыган с предложением погадать, неадекватных прохожих (пьяных, ненормальных, разговорчивых незнакомцев и др.)

Перечислю места фуршетов на улице, где была и могу сейчас вспомнить навскидку: территория Заимки; территория кафе "Старая мельница"; парк памяти японцам, павшим на ДВ, коттеджи частные и съемные, туркомплекс "Вэлком", плывущий по Амуру кораблик, Дендрарий; местечко в зеленой зоне стадиона им.Ленина, конный двор "Арагон".
У меня еще мыслишка есть. Она такая незрелая, но я ее всё никак до конца додумать не могу: вот каждый раз, когда проезжаю по ул.Краснореченской, смотрю направо в промежуток от ост. Уссурийской и четко перед началом забора Дендрария. Там есть какой-то такой минипарк. В его ландшафте чувствуется японский стиль, там тенек летом, очень густая листва, есть скамьи. Прямо с дороги видно его. Как только заканчивается этот парк со скамеечками (вроде они по кругу стоят...) сразу пошел забор с белыми белеными колоннами Дендрария... Вот там мне кажется очень уютно было бы расположиться.. Но это только мои мысли.. Ногами я там не гуляла...Если будет охота, снег сойдет - пройдитесь там, посмотрите, вдруг вам подойдет... Особенно тем, кто потом делает застолье в новом кафе "Чикаго", в "Траттории", в "Рафаэлле"...



Анна, спасибо вам огромное!!! за все подробности проведения фуршета! теперь и минусы нам известны... учтем. И обязательно смотаемся на разведку в Дендрарий! мне бы хотелось где-то в зелени пофуршетить, там и прохожих не так много, можно и шатры поставить, украсить... правда я на Дендрарии ни разу не была -посмотрим
Еще раз СПАСИБО!
    20.03.2011 @ 17:53 Re:Свадебный фуршет
http://www.svadba27.ru/media/kunena/avatars/resized/size200/users/avatar3182.jpeg
njurra
Сообщений: 474
На портале с 11/04/2010
Последний визит: 22/02/2014 08:40
если в Дендрарии устраивать, то там надо особое внимание уделить борьбе с насекомыми. мы там практику проходили-комары там злые и голодные




ОТЧЕТ О НАШЕЙ СВАДЬБЕ http://www.svadba27.ru/forum/91-svadebnye-otchety-ili-kak-proshla-nasha-svadba/19264-den-kuvyrkom--anna-i-dmitrij-100910.html
    20.03.2011 @ 18:04 Re:Свадебный фуршет
http://www.svadba27.ru/media/kunena/avatars/resized/size200/users/avatar3860.jpg
Jeam
Сообщений: 1508
На портале с 28/11/2010
Последний визит: 31/12/2012 20:46
njurra пишет:

если в Дендрарии устраивать, то там надо особое внимание уделить борьбе с насекомыми. мы там практику проходили-комары там злые и голодные


Да и клещи - не шутка
Особенно для детей может быть опасно, которые 100% полезут в траву
    20.03.2011 @ 18:23 Re:Свадебный фуршет
http://www.svadba27.ru/media/kunena/avatars/resized/size200/users/avatar3182.jpeg
njurra
Сообщений: 474
На портале с 11/04/2010
Последний визит: 22/02/2014 08:40
Jeam, если я не ошибаюсь, городскую зону вроде как от клещей обрабатывают весной. хотя, я могу и ошибаться
но если и обрабатывают, комары и мошка тоже малоприятны. мы на фотосессии с мужем в траву пытались было забраться, но нас за минуту закусали




ОТЧЕТ О НАШЕЙ СВАДЬБЕ http://www.svadba27.ru/forum/91-svadebnye-otchety-ili-kak-proshla-nasha-svadba/19264-den-kuvyrkom--anna-i-dmitrij-100910.html
← предыдущая 
1  2  3  4  5  →|